CIB Contactless
صحة و جمال

طريقة سهلة و لذيدة لتحضير الكفتة

مكونات و طريقة تحضير الكفتة الحاتى

المكونات:

نصف كيلو لحم مفروم

٣ بصل

بهارات

ملعقة كاتشب،مايونيز(حسب الرغبة)

٢ طماطم

بقسماط مفروم

بقدونس

٢ فلفل أخضر

طريقة التحضير:

نقطع البصل قطع صغيرة، و فى الكبة نفرم اللحم المفروم مع البصل جيداً حتى يتمازج الخليط.

نضيف البهارات مع البقدونس و البقسماط و الكاتشب و المايونيز،و نفرم الخليط جيداً حتى تمام التجانس.

فى صينية نقطع الطماطم و الفلفل و البصل حلقات صغيرة مع إضافة الملح و الفلفل  و الكمون و القصبرة و يخلط جيدًا.

يشكل خليط اللحم كرات أو أصابع حسب الرغبة،و يوضع فى الصينية،ثم يترك على النار حتى تمام النضج،ثم يوضع فى الفرن حتى يحمر،و يقدم بالهناء.

الوسوم
اظهر المزيد
المشرق نيوز

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق